Sachsen-Anhalts Wirtschaft exportierte 2018 Nahrungs- und Genussmittel für 1,7 Mrd. EUR

Sachsen-Anhalt exportierte 2018 Nahrungs- und Genussmittel im Wert von 1,7 Mrd. EUR. Zeitgleich wurden Nahrungs- und Genussmittel im Wert von 1,5 Mrd. EUR aus anderen Ländern eingeführt.

2018 wurden durch die Unternehmen in Sachsen-Anhalt Nahrungs- und Genuss-mittel im Wert von 1,7 Mrd. EUR in andere Länder der Welt exportiert. Wie das Statistische Landesamt anlässlich der Internationalen Grünen Woche mitteilt, wa-ren das rund 1/4 mehr (+26 %) im Vergleich zum Exportwert des Jahres 2008.

Mit 1,3 Mrd. EUR waren die überwiegend ausgeführten Güter dieser Art Nah-rungsmittel pflanzlichen Ursprungs. An 1. Stelle standen Backwaren und andere Zubereitungen aus Getreide im Wert von 429 Mill. EUR sowie Zuckerrüben, Zucker und Zuckererzeugnisse für 108 Mill. EUR.

Nahrungsmittel tierischen Ursprungs wurden für 305 Mill. EUR exportiert, den größ-ten Anteil stellten mit 216 Mill. EUR Fleisch- und Fleischwaren.
Genussmittel wurden im Wert von 121 Mill. EUR ausgeführt, darunter Branntwein im Wert von 103 Mill. EUR.

Die bedeutendsten Exportländer für Nahrungs- und Genussmittel waren die Niederlande, das Vereinigte Königreich, Polen, Belgien, Österreich und die Volksrepublik China.

Ebenso wurden nach Sachsen-Anhalt 2018 Nahrungs- und Genussmittel im Wert-umfang von 1,5 Mrd. EUR importiert. Im Vergleich zum Importwert des Jahres 2008 waren das mehr als doppelt so viel (+117 %).

Auch hier waren die meisten Importgüter mit 1,1 Mrd. EUR in 2018 Nahrungsmittel pflanzlichen Ursprungs. An erster Stelle standen Ölfrüchte im Wert von 138 Mill. EUR, Kakao und Kakaoerzeugnisse mit 134 Mill. EUR und Weizen mit 97 Mill. EUR.

Nahrungsmittel tierischen Ursprungs wurden für 254 Mill. EUR eingeführt. Darunter Eier, Eiweiß und Eigelb im Wert von 113 Mill. EUR, Fleisch- und Fleischwaren für 47 Mill. EUR und Käse für 28 Mill. EUR.

Als Genussmittel (insgesamt 149 Mill. EUR) wurden überwiegend Branntwein (79 Mill. EUR) und Wein (61 Mill. EUR) nach Sachsen-Anhalt importiert.

Die bedeutendsten Importländer für Nahrungs- und Genussmittel waren die Niederlande, Polen, die Tschechische Republik, Belgien und Italien.

In der Außenhandelsstatistik nach Bundesländern werden aus erhebungstechnischen Gründen die Ausfuhr im Spezialhandel und die Einfuhr im Generalhandel dargestellt. Wegen der unter-schiedlichen Abgrenzung von General- und Spezialhandel ist eine Saldierung der Einfuhr- und Ausfuhrergebnisse aus methodischen Gründen nicht vertretbar.